Mu blogist saab varsti kokandusblogi, kui ma nii jätkan. Aga mis teha, mulle meeldib süüa ja kui aega on, siis ka süüa teha. Pealegi leidsin ma ühe lihtsalt imelise retsepti, mille tulemus oli lihtsalt imeline suvikõrvitsa-juustu pirukas. Kui esimese ampsu võtsin, siis mõtlesin, et mmm, ma pole ammu midagi nii head söönud.
Retsept on siin: http://www.nami-nami.ee/retsept/11408/parmesani_suvikorvitsapirukas
Toore küüslaugu asemel panin toorjuustu küüglauguga ja küpsetamise alguses viskas korraks lõhna üles ja ma ehmatasin ära, et saab äkki liiga küüslaugune, aga ei saanud. Suvikõrvitsaid oli mul 3 väikest, aga täpselt ei tea, palju kaal kokku oli. Küpsetasin natuke teisiti, kui retseptis öeldud, kokku umbes sama aeg, aga peale valasin juustu hiljem, u. 7-10 min enne lõppu.
Nämma-nämma-nämma. Isegi R. sõi ühe tüki ja teatas, et kui siin liha ka oleks, siis annaks pitsa mõõdu välja. Ta on mul selline karnivoor jah. Tegin tema jaoks ka viineripirukaid (need talle maitsesid) ja juusturulle (seal oleks ka tema meelest võinud liha sees olla). Igal juhul, ülejäänud suvikõrvitsa piruka jättis ta mulle ja ma olen sellega rahul, sest see on lihtsalt nii hea. Kaks tükki andsin emale-isale maitsta, kaks on veel alles. R. sõi oma pirukad juba ära.
Pirukapäev oli siis eile, täna oli moosi ja pannika päev.
Hommikul vara käisin arsti juures ja siis läksin turule. Ostsin sealt ka 2 kg maasikaid, mille ma siis õhtul moosiks tegin. Kaks karpi (üks suur ja üks väike) panin sügavkülma, ühe karbi jätsin söömiseks ja sinna juurde tegin pannikaid, selle retsepti järgi: http://nami-nami.ee/retsept/11146
Kusjuures, täna sõi R. kenasti pannkooki moosiga ja ei öelnudki, et seal oleks võinud rohkem liha olla. ;)
... aga see suvikõrvitsa pirukas on ikka tõsiselt hea. Soovitan soojalt, kuigi külmalt maitseb ka hästi. :P
Retsept on siin: http://www.nami-nami.ee/retsept/11408/parmesani_suvikorvitsapirukas
Toore küüslaugu asemel panin toorjuustu küüglauguga ja küpsetamise alguses viskas korraks lõhna üles ja ma ehmatasin ära, et saab äkki liiga küüslaugune, aga ei saanud. Suvikõrvitsaid oli mul 3 väikest, aga täpselt ei tea, palju kaal kokku oli. Küpsetasin natuke teisiti, kui retseptis öeldud, kokku umbes sama aeg, aga peale valasin juustu hiljem, u. 7-10 min enne lõppu.
Nämma-nämma-nämma. Isegi R. sõi ühe tüki ja teatas, et kui siin liha ka oleks, siis annaks pitsa mõõdu välja. Ta on mul selline karnivoor jah. Tegin tema jaoks ka viineripirukaid (need talle maitsesid) ja juusturulle (seal oleks ka tema meelest võinud liha sees olla). Igal juhul, ülejäänud suvikõrvitsa piruka jättis ta mulle ja ma olen sellega rahul, sest see on lihtsalt nii hea. Kaks tükki andsin emale-isale maitsta, kaks on veel alles. R. sõi oma pirukad juba ära.
Pirukapäev oli siis eile, täna oli moosi ja pannika päev.
Hommikul vara käisin arsti juures ja siis läksin turule. Ostsin sealt ka 2 kg maasikaid, mille ma siis õhtul moosiks tegin. Kaks karpi (üks suur ja üks väike) panin sügavkülma, ühe karbi jätsin söömiseks ja sinna juurde tegin pannikaid, selle retsepti järgi: http://nami-nami.ee/retsept/11146
Kusjuures, täna sõi R. kenasti pannkooki moosiga ja ei öelnudki, et seal oleks võinud rohkem liha olla. ;)
... aga see suvikõrvitsa pirukas on ikka tõsiselt hea. Soovitan soojalt, kuigi külmalt maitseb ka hästi. :P
Comments